Memento
Qué es un Omakase Bar?
El término omakase cobró cierta popularidad entre los amantes de la gastronomía, pero llegó el momento de sumarle un nuevo capítulo a esta historia.
En su evolución, este concepto va más allá de la voluntad del chef; los bartenders también hacen lo propio con las bebidas y así nace el omakase de cócteles, propuesta que se despliega en Kori.
Coctelería Omakase
Cocteles pensados y elaborados en el momento por el bartender de acuerdo a gustos y preferencias del cliente.
Nuestra
cocina
Proponemos un estilo asiático de sabores únicos.
Chipirones crocantes con ñoqui de arroz y BBQ Thai.
Estilo
propio
Nuestro Kõri Roll .
Pesca del día, palta, kimchi, batata crispy.
Tenemos opción veggie.
Ofrecemos bebidas únicas
Fresco, sofisticado y exquisito.
Usamos bebidas premium para la elaboración de nuestros cocteles.
Experiencias
únicas y personalizadas.
Somos creadores
de momentos.
somos UN espacio A PUERTAS CERRADAS EN PLENO BARRIO DE PALERMO de cocina asiática y coctelería omakase.
DESDE EL EXTERIOR ES UNA EDIFICACIÓN MÁS DEL BARRIO, PERO EN SU INTERIOR ESTÁ KORI OMAKASE. KORI ES UNA PALABRA JAPONESA QUE SIGNIFICA “HIELO” Y OMAKASE ES UNA EXPRESIÓN QUE SIGNIFICA “LO DEJO EN TUS MANOS” DÁNDOLE LA POSIBILIDAD AL ANFITRIÓN DE SERVIR AL CLIENTE DE ACUERDO CON SUS GUSTOS Y POR OTRO LADO SORPRENDERLO.
EL CONCEPTO ESTÁ APUNTADO A UNA CLIENTELA EXCLUSIVA DISPUESTA A VIVIR UNA EXPERIENCIA DIFERENTE DESDE LA COCTELERÍA Y EL AMBIENTE HASTA LA COMIDA Y EL SERVICIO.
CUENTA CON SÓLO 14 PUESTOS, 10 EN BARRA Y 4 EN SALÓN PARA UNA EXPERIENCIA MÁS ÍNTIMA PARA EL CLIENTE.
DICHA PROPUESTA DE COCTELES VA DESDE LO CLÁSICO HASTA LO MÁS MODERNO.
CADA CÓCTEL ESTÁ PENSADO PARA SATISFACER TODO ASPECTO DE SABORES Y TEXTURAS PARA ACOMPAÑAR LA PROPUESTA DE COMIDA.
